morele, ocet jabłkowy, miód, estragon

Są jak zamknięte słońce w słoiku. Przypominają mi beztroskie letnie dni, pełne śmiechu i radości. Aby na dłużej zatrzymać te wspomnienia, zamknęłam je w postaci pikli. Morele, bo o nich mowa,  są nie tylko smaczne ale sprzyjają też naszemu zdrowiu i urodzie, ponieważ zawierają przeciwutleniacze, które mają działanie antynowotworowe i przeciwstarzeniowe. Estragon to bogactwo minerałów takich jak magnez, potas, żelazo czy cynk, jak również ma działanie przeciwzapalne i antybakteryjne. Mam nadzieję, że po otwarciu słoiczka i Ty zobaczysz oczami wyobraźni ostatnie wakacyjne chwile.

Moje przetwory charakteryzują się prostym składem. Nie znajdziesz tu konserwantów, zagęszczaczy ani sztucznych barwników. Wszystko powstaje w niewielkiej rzemieślniczej produkcji w krótkich seriach i małych wolumenach. Dlatego smak produktu w zależności od daty produkcji może się odrobinę różnić.

Po otwarciu produkt należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni od otwarcia.

Przed otwarciem produkt można przechowywać w temperaturze pokojowej.

Idealny dodatek do dań ciepłych i zimnych, sprawdzi się w sałatkach i kanapkach.